Il ristorante
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Tre Verghe d'Oro è un ristorante adatto alle tue cene dopo una giornata in montagna ma anche per i tuoi pranzi d'affari,i giorni da ricordare, le ricorrenze da celebrare... Sono a vostra disposizione salette per le occasioni più riservate, saloni per gli appuntamenti con gli amici e i parenti.
La cucina offre svariati piatti della tradizione Piemontese specialità tipiche sono tra i nostri antipasti : Carpaccio di Fassona Marinato con Scaglie di Castelmagno, Insalatina di Sarset, Tuma fresca dello Chef, patata alla Brace e Uova di Quaglia, Trota della Valle in Carpione, Flan di Erbette Selvatiche di Montagna con Fonduta, Crostoni di Polenta con Perle di cervo al Barolo e nell'Autunno Funghi Porcini Freschi.
Tra i nostri primi piatti spiccano gli Gnocchi al Castelmagno, Fatti con Patate Ciarda della valle Grana ,Tajarin e Ravioli tradizionali Curati dal Nostro Chef secondo la Stagionalità Tra i secondi piatti il Fritto misto alla Piemontese, il Brasato al Barolo ,la selvaggina, l'agnello nostrano al forno e per finire i dolci tutti rigorosamente fatti in casa.Naturalmente i menù variano a seconda della stagione.